Por alguna razón misteriosa y desconocida (¡que no vamos a tratar aquí!), la parrilla ha tenido siempre un encanto especial y no solo en el campo gastronómico.   ¿Quién no ha gozado de una tarde o noche inolvidable al calor de la brasa del carbón, en familia o con el parche de amigos?   Y… Seguir leyendo Trucos para la parrilla: ¡sorpréndelos a todos!

*** ¿Sabías que la culinaria es una expresión artística que muestra, de forma creativa y original, la cultura a través de los alimentos? ***   Imagínate que es ese tipo de arte que refleja costumbres, emociones y gustos. La culinaria es tan completa que las preparaciones (aparte de deliciosas) reflejan tradiciones sociales. Es más, con… Seguir leyendo Técnicas de la culinaria que te harán descubrir nuevos sabores