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La cocina fusión te invita a degustar los sabores del mundo en un plato.

Cocina fusión, disfruta de los sabores del mundo.

¿Te encanta crear y degustar nuevos platos a partir de tus conocimientos de cocina china, mexicana o japonesa? ¿Eres de los que aprecia un platillo diferente y de sabor único? Aparte de foodie, eres alguien que disfruta comer platillos de la cocina fusión.   La cocina fusión es la combinación de ingredientes, técnicas y culturas… Seguir leyendo La cocina fusión te invita a degustar los sabores del mundo en un plato.

Estos son los usos del aceite de oliva que te harán amarlo

¿Ya conoces todos los usos del aceite de oliva?

Que la mascarilla, que para la ensalada, que para preparar algunos finger foods y hasta para coctelear. Pero, ¿esos son todos los usos del aceite de oliva? ¡Obvio no! Existen muchos más que simplemente te dejarán con la boca abierta. Aquí te van algunos de los más geniales.   La versatilidad del aceite de oliva… Seguir leyendo Estos son los usos del aceite de oliva que te harán amarlo

¿Qué es el prensado en frío y cuáles son sus beneficios?

¿Aceite de oliva prensado en frío? ¡Sí! Descubre sus beneficios.

¿Has escuchado el término prensado en frío? Seguramente lo has leído más de una vez cuando vas al supermercado y comparas la información de las etiquetas de los aceites. Pero, ¿de qué se trata? Es una característica que explica el proceso de producción del aceite y su calidad con respecto a otros productos (Meixner, 2020).… Seguir leyendo ¿Qué es el prensado en frío y cuáles son sus beneficios?

¿Qué son las estrellas Michelin? Una historia de hermanos, neumáticos y gastronomía

Historia de la emblemática guía para viajeros gastronómicos: qué son las estrellas Michelin

Si eres de los que se ha preguntado qué son las estrellas Michelin, es porque seguramente te interesa la gastronomía y saber cuáles son los mejores restaurantes de Bogotá.   Lo que pasa es que el foodie es curioso por naturaleza. No se conforma con saber que la guía Michelin es la biblia del turismo… Seguir leyendo ¿Qué son las estrellas Michelin? Una historia de hermanos, neumáticos y gastronomía

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¿Cómo hacer del mindful eating parte de tu estilo de vida?

Como qué es el mindful eating y cómo aplicarlo a tu vida

Si eres de los que revisa el celular mientras come, el mindful eating es para ti. Esta es una de las tendencias que más se ha consolidado entre los millenials y centennialls. Te explicaremos el por qué.   ¿Qué es el mindful eating?   El mindful eating es un concepto que proviene del budismo y… Seguir leyendo ¿Cómo hacer del mindful eating parte de tu estilo de vida?

5 libros de cocina que debes conocer si quieres aprender a cocinar

Ideas y libros de cocina que debes conocer para aprender a cocinar

¿Buscas nuevas experiencias alrededor de la comida? ¿Te apasiona aprender a cocinar diferentes preparaciones? Si es así, entonces debes conocer estos 5 increíbles libros de cocina. Serán las herramientas ideales para conocer más de cerca el mundo gastronómico. ¡Toma nota!   La cocina y los alimentos. Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la… Seguir leyendo 5 libros de cocina que debes conocer si quieres aprender a cocinar

Queso Brie al horno

Derrítete ante el sabor de un Queso Brie con tomates y durazno. Prepara esta deliciosa receta en pocos minutos y alístate para deleitarte con su sabor.

Derrítete ante el sabor de un Queso Brie con tomates y durazno. Prepara esta deliciosa receta con en pocos minutos y alístate para deleitarte con su sabor. Dificultad de la preparación 30% Compra tu aceite de oliva aquí Ingredientes   1 cucharada de mostaza antigua 2 cucharadas de Aceite de Oliva Olivetto® Suave 1 cucharada… Seguir leyendo Queso Brie al horno

Pasta aglio e olio

Te compartimos el paso a paso para preparar una deliciosa pasta aglio e olio que está en cuestión de minutos y con un sabor diferente al de siempre.

El ajo o aglio en italiano, más que un condimento es un ingrediente perfecto para hacer una salsa buenísima.  Acá te compartimos el paso a paso para preparar una deliciosa pasta aglio e olio que está en cuestión de minutos y con un sabor diferente al de siempre. Dificultad de la preparación 25% Compra tu… Seguir leyendo Pasta aglio e olio

Este es el turismo gastronómico para conocer los sabores de nuestro país

Turismo gastronómico: ¡descubre lo mejor de los sabores de Colombia!

Si sientes que la monotonía está atacando, entonces prepárate para alistar maletas y salir al viaje de tu vida. En el siguiente artículo te contamos sobre lo mejor del turismo gastronómico en Colombia.   Los destinos que elegimos no van a dejar de sorprenderte por sus paisajes y su sabor. ¿Listo para la aventura?  … Seguir leyendo Este es el turismo gastronómico para conocer los sabores de nuestro país