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Películas de comida: un top 5 de deliciosos antojos cinematográficos

Películas de comida: una genial manera de deleitar tu apetito cinéfilo

Cuando de películas de comida se trata, la mayoría de los foodies y amantes del buen comer tenemos una “debilidad secreta”: ¡fácilmente podemos quedar hipnotizados frente a una pantalla! (por favor, no se lo cuentes a nadie). Sí, hipnotizados, no solo por los olores, colores y texturas de la siempre seductora comida en nuestras… Seguir leyendo Películas de comida: un top 5 de deliciosos antojos cinematográficos

¿Sabías que puedes usar el aceite de oliva para freír?

¡Qué no te engañen! Sí sirve el aceite de oliva para freír

Si todavía te preguntas para qué más sirve el aceite de oliva, déjanos contarte que hay un tipo de preparación en la que muchos no incluyen este elixir de dioses: las frituras. ¡No te preocupes! El mito de que solo debe consumirse crudo es erróneo porque sí se puede usar el aceite de oliva para… Seguir leyendo ¿Sabías que puedes usar el aceite de oliva para freír?

Cómo preparar el meal prep y 3 ideas para tu menú semanal

Algunas ideas de meal prep para hacer en casa y disfrutar en tu semana

El meal prep es una tendencia culinaria muy práctica que consiste en organizarte un día para preparar la comida de toda la semana. ¡Perfecto para esas semanas ocupadas en que no te queda tiempo para nada más! Se trata de una técnica muy popular, pues permite tomar mejores decisiones nutricionales al planificar tus comidas… Seguir leyendo Cómo preparar el meal prep y 3 ideas para tu menú semanal

Food Art: la técnica que transforma un banano en una creación artística

Food Art: ¿por qué le interesa al foodie esta técnica de creación artística?

Es muy probable que alguna vez te hayan dicho “con la comida no se juega”. En este texto vamos a hablar del food art para que te olvides de ese mandato porque hay quienes están jugando con la comida y transformándola en creaciones maravillosas. Los nuevos foodies se han instalado en la esfera culinaria… Seguir leyendo Food Art: la técnica que transforma un banano en una creación artística

Alitas fáciles al horno

Alitas al horno receta con aceite de oliva

Alitas al horno, algunas verduras y papas al horno con Aceite de Oliva Olivetto®, dan como resultado toda una fiesta de sabores en un solo plato. Sigue leyendo y aprende a prepararlas. Dificultad de la preparación 30% Compra tu aceite de oliva aquí Ingredientes 1 Kg de alitas 6-8 papas cortadas al medio 2 zanahorias… Seguir leyendo Alitas fáciles al horno

¿Cómo debería ser una dieta para la gastritis?

Encuentra aquí los alimentos que deberías comer y los que no en una dieta para la gastritis

¿Cómo se debería llevar una dieta para la gastritis?; una dolencia bastante común en nuestros días. Y es que, si no la padeces, tal vez conoces a varias personas que sí. ¡Sí! Hablamos de ese ardor incómodo en la parte superior del abdomen. Ese que cuando empieza a aparecer, hace que la reacción más… Seguir leyendo ¿Cómo debería ser una dieta para la gastritis?

Sofreír: 5 claves para cocinar alimentos deliciosos y balanceados

5 claves para sofreír tus alimentos y destacar en la cocina

Sofreír es una de las técnicas culinarias que más usarás para preparar comida deliciosa en tu cocina. Se trata de cocinar a fuego lento los alimentos en grasa, como el aceite de oliva, para que desprendan su sabor y tomen la textura correcta. Y aunque suene muy “sofisticado”, la realidad es que no tienes… Seguir leyendo Sofreír: 5 claves para cocinar alimentos deliciosos y balanceados

5 tipos de festival gastronómico en Bogotá para conocer nuestra riqueza

¿Ya conoces la comida capitalina?: ¡descubre estos tipos de festival gastronómico!

¿Sabías que Bogotá fue escogida para ser parte de la serie Street Food Latinoamerica de Netflix? Y es que en la capital colombiana se come bien y se vive un verdadero festival gastronómico. De hecho, son muchos los festivales gastronómicos que se realizan en la capital colombiana. Así que si quieres conocer más de… Seguir leyendo 5 tipos de festival gastronómico en Bogotá para conocer nuestra riqueza

5 ferias de comida que resaltan lo mejor de la gastronomía colombiana

¿En Colombia hay ferias de comida? Sí, y están brutales

¿Eres amante de la gastronomía y te gusta viajar? Entonces alista tus maletas porque en este artículo te contaremos sobre 5 ferias de comida que se realizan en Colombia. Además de alimentar el ojo y el estómago, es la oportunidad perfecta para conocer más sobre la cultura culinaria de nuestro país. ¿Listo para antojarte?… Seguir leyendo 5 ferias de comida que resaltan lo mejor de la gastronomía colombiana

Propiedades del aceite de oliva más allá de cuidar a tu corazón

Todos sabemos que cuida al corazón pero, ¿hay más propiedades del aceite de oliva?

A tu corazón le gustan las propiedades del aceite de oliva, sobre eso no hay duda. Se han publicado diversos estudios, como uno de la Universidad de Florida (Dahl, Tandlich y England, 2017), orientados a demostrar que este aceite podría tener efectos benéficos en la salud cardiovascular. Sin embargo, no son los únicos. … Seguir leyendo Propiedades del aceite de oliva más allá de cuidar a tu corazón