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La pasta carbonara es el platillo ideal para compartir con los amigos por ser cremosa, suave y con personalidad, ¿todavía no la conoces?   Es una de las recetas italianas más tradicionales y su origen es de los Apeninos, una zona con gran actividad minera (Il Cratere del Gusto, 2019). Los carboneros la comían antes… Seguir leyendo Pasta carbonara: paso a paso para prepararla

Si estás en busca de ideas para renovar los sabores de tu cocina, entonces este artículo es para ti. En esta oportunidad estaremos compartiendo contigo una interesante y sencilla preparación de comida internacional: berenjenas en escabeche.   Este plato es un clásico en la cocina argentina. Sin embargo, su origen sigue siendo difuso ya que… Seguir leyendo Berenjenas en escabeche: de Argentina directo a tu plato

¿Sabías que el Fettuccine Alfredo es una variante del Fettuccine al burro, una clásica preparación italiana a base de mantequilla y parmesano? A comienzos del siglo XX, el cocinero romano Alfredo Di Lelio decidió aumentar considerablemente las proporciones de los ingredientes de esta pasta casera y así, dándole su propio nombre, la llevó a recorrer… Seguir leyendo Fettuccine Alfredo, una delicia de sorprendente simpleza

Es hora de sorprender a todos en casa con un postre delicioso y rápido de preparar, con Olivetto® conoce cómo preparar Galletas de Limón y Oliva a continuación. Compra tu aceite de oliva aquí Ingredientes:   Aceite de oliva extra virgen Olivetto® Suave. 1 huevo. ¾ de taza de azúcar pulverizada. Zumo y ralladura de… Seguir leyendo Galletas de Limón y Oliva con Olivetto®

Las Costillitas BBQ son sin duda un clásico de la Comida Internacional, ¿quieres sorprender a tus invitados con esta exquisita preparación? A continuación te contamos cómo hacerlas. Compra tu aceite de oliva aquí Ingredientes:   Aceite de oliva extra virgen Olivetto® Suave. Vinagre Balsámico Olivetto®. ½ taza de salsa BBQ. 2 cucharadas de azúcar. 1… Seguir leyendo Costillitas BBQ con balsámico Olivetto®

El choripan es una comida típica de Argentina que cada vez se toma más países en Latinoamérica, convirtiendo esta preparación en una de las principales en la región ¿quieres saber el paso a paso para prepararlo? Te lo explicamos a continuación. Compra tu aceite de oliva aquí Ingredientes:   Aceite de oliva extra virgen Olivetto®… Seguir leyendo Choripan: Preparación paso a paso

¿A quién no le gusta la pasta? ¿Y quién podría resistirse a unos canelones rellenos recién salidos del horno? Nada como un plato gratinado para recuperar el apetito y subir el ánimo. ¡Más aún si se comparte en familia! Compra tu aceite de oliva aquí La manera más sencilla de preparar unos canelones rellenos  … Seguir leyendo Canelones rellenos, un plato exquisito para preparar en familia