Página 32 – Olivetto

¿Eres fan de la oliva? 7 variedades más conocidas y en qué preparaciones se usan

Olivas, variedades y características para el mejor aceite

La oliva, también conocida como aceituna, no solamente es el acompañante ideal para muchas bebidas y preparaciones. Es, ante todo, un universo de sabores y colores por descubrir. ¿Quieres conocer sobre sus variedades y características? Sigue leyendo porque después de saber lo que tenemos que contarte, vas a convertirte en un experto en olivas. … Seguir leyendo ¿Eres fan de la oliva? 7 variedades más conocidas y en qué preparaciones se usan

¿Ya sabes cómo preparar una tradicional sopa de lentejas?

Preparacion tradicional de la sopa de lentejas

La sopa de lentejas es una receta que no puede faltar en la gastronomía colombiana. Por eso, hoy te enseñamos a prepararla y además, te contamos el secreto para que esta sopa quede única. Dificultad de la preparación 35% Compra tu aceite de oliva aquí Ingredientes (para 4 personas) 180 gramos de lentejas 500… Seguir leyendo ¿Ya sabes cómo preparar una tradicional sopa de lentejas?

Si estás buscando cómo alimentarte bien, debes incluir estos 5 infaltables de la nutrición.

Buena nutrición para ganar años de salud

Usualmente confundimos los conceptos de alimentación y de nutrición, y pensamos que son iguales. Pues no es así, mientras que la alimentación es la acción voluntaria que haces al preparar e ingerir los alimentos, la nutrición se trata de la forma como tu organismo asimila los alimentos para mantener su buen funcionamiento. Para esto,… Seguir leyendo Si estás buscando cómo alimentarte bien, debes incluir estos 5 infaltables de la nutrición.

8 tipos de gastronomía que existen ¡La número 6 te va a encantar!

Conoce los 8 tipos de gastronomía que existen

Según la Real Academia Española (RAE, 2020), la gastronomía se puede definir de tres formas: como el arte de preparar una buena comida, la afición al buen comer y como un conjunto de los platos y usos culinarios propios de un determinado lugar. Se trata de un concepto que toma en cuenta un aspecto… Seguir leyendo 8 tipos de gastronomía que existen ¡La número 6 te va a encantar!

Beneficios del aceite de oliva: 7 cosas que no sabías

Mitos y verdades del aceite de oliva

Desde pizzas hasta cócteles, en postres, batidos o en aderezos, para cocinar o freír, el aceite de oliva se lleva bien con todo, incluso con tu organismo. Lo que sucede es que como es elaborado con aceitunas, conserva las propiedades de ese fruto, incluidas las vitaminas y antioxidantes (Carreto, Cuerdo, Dirienzo, et. al., 2002). … Seguir leyendo Beneficios del aceite de oliva: 7 cosas que no sabías

Papas al horno con aceite de oliva

Preparacion papas al horno

Preparar unas crocantes y exquisitas papas al horno requiere de buenas instrucciones y los mejores ingredientes. Sin duda, después de hacer esta receta, te enamorarás perdidamente de las papas al horno con queso y en todas sus presentaciones. Dificultad de la preparación 50% Compra tu aceite de oliva aquí Papas al horno: Estos son los… Seguir leyendo Papas al horno con aceite de oliva

Canasta de pan relleno de huevo y queso

CANASTA DE PAN RELLENO DE HUEVO Y QUESO

Cambia el sabor de tus mañanas con este pan relleno de huevo y queso mozzarella. Recuerda que el pan relleno puede tener sus variaciones con pollo y otros ingredientes, pero hoy te mostraremos cómo hacer una grandiosa canasta con huevo y queso mozarella. Dificultad de la preparación 42% Compra tu aceite de oliva aquí Ingredientes… Seguir leyendo Canasta de pan relleno de huevo y queso

Postre de peras con Vinagre Balsámico

POSTRE DE PERAS CON VINAGRE BALSÁMICO

Receta exquisita y deliciosa de un postre de pera especial para compartir Dificultad del Postre de pera 30% Compra tu aceite de oliva aquí ¿Qué ingredientes necesitas para el postre de pera? Para 4 porciones 2 peras maduras 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de brandy o ron 3 cucharadas… Seguir leyendo Postre de peras con Vinagre Balsámico

¿Cuándo utilizar tomate rojo y cuándo tomate verde?

Te enseñamos a usar el tomate verde y cuándo el tomate rojo.

Descubre las diferencias entre los dos tipos de tomate, en qué preparaciones puedes utilizarlos y anímate a descubrir las cualidades de cada uno para innovar en la cocina. Características del tomate rojo Esta es tal vez la hortaliza más utilizada mundialmente, aunque puede ser considerada como una fruta, y casi que se ha convertido en… Seguir leyendo ¿Cuándo utilizar tomate rojo y cuándo tomate verde?

¿Cómo conservar la lechuga fresca?

¿CÓMO CONSERVAR LA LECHUGA FRESCA?

Aquí te lo contamos Cuando compramos lechugas para nuestras ensaladas es importante saber cómo mantenerlas para que duren más tiempo y no se marchiten. Si sufres porque se dañan en tu nevera, sigue estos pasos y olvídate de ese problema: Paso 1: revisa que las lechugas que compres estén muy frescas, hay varios tipos de lechugas… Seguir leyendo ¿Cómo conservar la lechuga fresca?