Artículos - Olivetto

20 recetas fáciles y divertidas con Aceite de Oliva

Explora nuevos sabores con estas recetas fáciles con aceite de oliva.

Cocinar en casa no tiene que ser complicado ni aburrido. Si estás cansado de comer siempre lo mismo, te proponemos 20 recetas fáciles que te permitirán sorprender o darte un gusto en pocos minutos. Muchas veces por falta de tiempo o ganas, recurrimos a comprar alimentos ultraprocesados, que reemplazan a las comidas caseras con poca… Seguir leyendo 20 recetas fáciles y divertidas con Aceite de Oliva

6 factores que te ayudarán a mantener un estilo de vida adecuado

Cómo llevar un estilo de vida adecuado

Seguir un estilo de vida adecuado implica vivir en armonía y cuidar de la salud para tener un mejor bienestar. En este, es fundamental incorporar buenos hábitos que puedan permitirte evitar desarrollar enfermedades y mejorar tu calidad de vida. Se trata de hacer cambios reales y adoptar medidas que te ayudarán a sentirte y vivir mejor… Seguir leyendo 6 factores que te ayudarán a mantener un estilo de vida adecuado

Los ácidos grasos insaturados que vuelven al aceite de oliva extra virgen una bomba nutricional

¿Qué ácidos grasos insaturados contiene el aceite de oliva?

El aceite de oliva extra virgen es catalogado como una de las mejores grasas alimentarias para el cuerpo humano. ¿Sabes qué lo vuelve tan especial? Te contamos cuáles son los ácidos grasos insaturados que componen este delicioso y nutritivo alimento y los beneficios que aportan a tu organismo. Luego de leer no te quedarán dudas.… Seguir leyendo Los ácidos grasos insaturados que vuelven al aceite de oliva extra virgen una bomba nutricional

¿Qué es el metabolismo lento y cómo puedes regularlo con aceite de oliva?

Descubre qué es el metabolismo lento, qué lo causa y las estrategias que puedes seguir para regularlo.

Mucho se habla del metabolismo lento y sobre cómo afecta el control del peso. Pero, ¿qué es el metabolismo lento realmente? ¿Es verdad que se pone lento? ¿Por qué sucede esto? ¿Qué estrategias puedes usar para acelerarlo? Te ayudamos a aclarar todas estas dudas. ¡Sigue leyendo! ¿Qué es el metabolismo lento? El metabolismo son… Seguir leyendo ¿Qué es el metabolismo lento y cómo puedes regularlo con aceite de oliva?

¿Qué son y para qué sirven los tocoferoles del aceite de oliva?

Aprende qué son los tocoferoles del aceite de oliva y sus beneficios.

¿Sabes para qué sirve el aceite de oliva? Además de grasas, el aceite de oliva aporta muchos compuestos beneficiosos para tu cuerpo. Entre ellos están los tocoferoles. Aquí queremos enseñarte de qué se trata este componente y las ventajas que le aportan al aceite de oliva y a tu organismo. ¡Acompáñanos y entérate de toda… Seguir leyendo ¿Qué son y para qué sirven los tocoferoles del aceite de oliva?

4 técnicas de food styling para fotografiar tus comidas

4 técnicas de food styling para que tu comida deslumbre en redes

¿Has escuchado hablar del food styling o estilismo culinario? En caso de que no (y sobre todo si eres activo en Instagram) te interesará saber lo que es. Esta es una técnica clave, pues ayuda a los fotógrafos a despertar el deseo por la comida únicamente a través de la vista (Molins, 2015). Lo… Seguir leyendo 4 técnicas de food styling para fotografiar tus comidas

Estos son los usos del aceite de oliva que te harán amarlo

¿Ya conoces todos los usos del aceite de oliva?

Que la mascarilla, que para la ensalada, que para preparar algunos finger foods y hasta para coctelear. Pero, ¿esos son todos los usos del aceite de oliva? ¡Obvio no! Existen muchos más que simplemente te dejarán con la boca abierta. Aquí te van algunos de los más geniales. La versatilidad del aceite de oliva… Seguir leyendo Estos son los usos del aceite de oliva que te harán amarlo

¿Qué es el prensado en frío y cuáles son sus beneficios?

¿Aceite de oliva prensado en frío? ¡Sí! Descubre sus beneficios.

¿Has escuchado el término prensado en frío? Seguramente lo has leído más de una vez cuando vas al supermercado y comparas la información de las etiquetas de los aceites. Pero, ¿de qué se trata? Es una característica que explica el proceso de producción del aceite y su calidad con respecto a otros productos (Meixner, 2020).… Seguir leyendo ¿Qué es el prensado en frío y cuáles son sus beneficios?

La comida no solo es dulce o salada: guía para identificar los 5 sabores primarios

Descubre tu paladar: ¿cuáles son los 5 sabores primarios?

Cuando nos piden que describamos a qué sabe un plato, esto suele ser difícil y lo que hacemos es dar una referencia: sabe parecido a la naranja. Bueno, para que no te vuelva a pasar, te vamos a hablar de los sabores primarios. Antes que nada, te sorprenderá saber que el gusto de los… Seguir leyendo La comida no solo es dulce o salada: guía para identificar los 5 sabores primarios

¿Conoces el finger food?: aprende sobre esta tendencia gourmet basada en los detalles

Finger food: transforma grandes platos en bocados individuales.

No se trata de pasabocas, tapas o snacks. El finger food es un concepto en sí mismo. De hecho, es todo el arte de transformar preparaciones tradicionales en porciones pequeñas, pero con un toque vanguardista (Directo Al Paladar, 2004). Es decir, no se trata de achicar, sino de reinterpretar y presentar de una forma… Seguir leyendo ¿Conoces el finger food?: aprende sobre esta tendencia gourmet basada en los detalles