Tips e Ideas - Olivetto

Macronutrientes: aprende cuáles son y dónde encontrarlos

Qué son los macronutrientes

Quizás has escuchado sobre la importancia de los macronutrientes en la alimentación, pero ¿qué son exactamente? Hoy te contaremos en qué consisten y los tipos existen. Además, te diremos dónde los puedes encontrar. ¿Qué son los macronutrientes? Son sustancias esenciales que el cuerpo necesita en grandes cantidades para su adecuada función. Estos se clasifican… Seguir leyendo Macronutrientes: aprende cuáles son y dónde encontrarlos

Para qué sirve el vinagre balsámico: ¿por qué incluirlo en tu dieta?

Conoce los Beneficios del Vinagre Balsámico para tu día a día.

El vinagre balsámico es un ingrediente derivado de las uvas, es también conocido como aceto o vinagre de Módena. Es originario de Italia y, al igual que el vino, se fermenta en barriles de madera y su gusto se intensifica a medida que se añeja. Cuenta con un rico sabor, fuerte y agrio, y… Seguir leyendo Para qué sirve el vinagre balsámico: ¿por qué incluirlo en tu dieta?

Granos: ¿por qué debes incluirlos en tu dieta diaria?

Conoce la importancia de los granos y cómo incluirlos en tu dieta.

Los granos son una parte importante de una dieta balanceada. Estos aportan carbohidratos complejos y vitaminas y minerales clave, sobre todo los cereales integrales y las legumbres. Al ser naturalmente ricos en fibra, contribuyen a sentirte lleno y satisfecho, lo que hace que sea más fácil mantener un peso corporal saludable. También, se relacionan… Seguir leyendo Granos: ¿por qué debes incluirlos en tu dieta diaria?

Micronutrientes: Dónde encontrarlos y cómo consumirlos

Conoce todo sobre los micronutrientes.

Es común escuchar hablar de la importancia de una dieta balanceada, del conteo de calorías y de los macronutrientes. Pero pocas veces se les da la relevancia merecida a los micronutrientes, siendo que estos son indispensables para que se realicen funciones básicas en el cuerpo. Siempre estamos pensando en el bienestar de La Tribu… Seguir leyendo Micronutrientes: Dónde encontrarlos y cómo consumirlos

¿Alguien dijo brunch? Conoce estos 8 restaurantes para ir en Bogotá.

Te compartimos 8 lugares en Bogotá para que vayas de brunch: tostadas francesas con infusión.

¿Desde hace tiempo buscas un plan tranquilo en donde puedas comer algo super delicioso y aparte puedas relajarte? Entonces lo que necesitas en tu vida es un brunch, o lo que se conoce como comida de media mañana. Es decir, no es un desayuno, pero tampoco es un almuerzo. ¿Y a quién le debemos… Seguir leyendo ¿Alguien dijo brunch? Conoce estos 8 restaurantes para ir en Bogotá.

6 factores que te ayudarán a mantener un estilo de vida adecuado

Cómo llevar un estilo de vida adecuado

Seguir un estilo de vida adecuado implica vivir en armonía y cuidar de la salud para tener un mejor bienestar. En este, es fundamental incorporar buenos hábitos que puedan permitirte evitar desarrollar enfermedades y mejorar tu calidad de vida. Se trata de hacer cambios reales y adoptar medidas que te ayudarán a sentirte y vivir mejor… Seguir leyendo 6 factores que te ayudarán a mantener un estilo de vida adecuado

¿Qué es el metabolismo lento y cómo puedes regularlo con aceite de oliva?

Descubre qué es el metabolismo lento, qué lo causa y las estrategias que puedes seguir para regularlo.

Mucho se habla del metabolismo lento y sobre cómo afecta el control del peso. Pero, ¿qué es el metabolismo lento realmente? ¿Es verdad que se pone lento? ¿Por qué sucede esto? ¿Qué estrategias puedes usar para acelerarlo? Te ayudamos a aclarar todas estas dudas. ¡Sigue leyendo! ¿Qué es el metabolismo lento? El metabolismo son… Seguir leyendo ¿Qué es el metabolismo lento y cómo puedes regularlo con aceite de oliva?

4 técnicas de food styling para fotografiar tus comidas

4 técnicas de food styling para que tu comida deslumbre en redes

¿Has escuchado hablar del food styling o estilismo culinario? En caso de que no (y sobre todo si eres activo en Instagram) te interesará saber lo que es. Esta es una técnica clave, pues ayuda a los fotógrafos a despertar el deseo por la comida únicamente a través de la vista (Molins, 2015). Lo… Seguir leyendo 4 técnicas de food styling para fotografiar tus comidas

Comfort Food: Rescata los sabores y nostalgia de la infancia

De esto trata la Comfort Food: cuando la comida te transporta a tu infancia

Comfort Food o Comida Reconfortante es una tendencia que ha llegado para quedarse. Nació en los años setenta en Estados Unidos, sin embargo, solo se vino a popularizar en el 2014 (Salgado, 2019; Fearnley-Whittingstall, 2012). Jamie Oliver; chef británico, fue el responsable de que este término se hiciera famoso al publicar su libro ‘Comfort… Seguir leyendo Comfort Food: Rescata los sabores y nostalgia de la infancia

Conoce las salsas madre y eleva el sabor de tus preparaciones

Eleva el sabor de tus preparaciones con las salsas madre.

Si te encanta experimentar y conocer más del mundo de la gastronomía, seguro has oído hablar de las salsas madre. Estas son las salsas que sirven de inspiración y base para un sinfín de platillos. Como buen cocinero verás que, al conocer la preparación de dos o tres de estas salsas con sabores primarios,… Seguir leyendo Conoce las salsas madre y eleva el sabor de tus preparaciones