Tips e Ideas - Olivetto

La cocina fusión te invita a degustar los sabores del mundo en un plato.

Cocina fusión, disfruta de los sabores del mundo.

¿Te encanta crear y degustar nuevos platos a partir de tus conocimientos de cocina china, mexicana o japonesa? ¿Eres de los que aprecia un platillo diferente y de sabor único? Aparte de foodie, eres alguien que disfruta comer platillos de la cocina fusión. La cocina fusión es la combinación de ingredientes, técnicas y culturas… Seguir leyendo La cocina fusión te invita a degustar los sabores del mundo en un plato.

¿Qué son las estrellas Michelin? Una historia de hermanos, neumáticos y gastronomía

Historia de la emblemática guía para viajeros gastronómicos: qué son las estrellas Michelin

Si eres de los que se ha preguntado qué son las estrellas Michelin, es porque seguramente te interesa la gastronomía y saber cuáles son los mejores restaurantes de Bogotá. Lo que pasa es que el foodie es curioso por naturaleza. No se conforma con saber que la guía Michelin es la biblia del turismo… Seguir leyendo ¿Qué son las estrellas Michelin? Una historia de hermanos, neumáticos y gastronomía

¿Cómo hacer del mindful eating parte de tu estilo de vida?

Como qué es el mindful eating y cómo aplicarlo a tu vida

Si eres de los que revisa el celular mientras come, el mindful eating es para ti. Esta es una de las tendencias que más se ha consolidado entre los millenials y centennialls. Te explicaremos el por qué. ¿Qué es el mindful eating? El mindful eating es un concepto que proviene del budismo y… Seguir leyendo ¿Cómo hacer del mindful eating parte de tu estilo de vida?

5 libros de cocina que debes conocer si quieres aprender a cocinar

Ideas y libros de cocina que debes conocer para aprender a cocinar

¿Buscas nuevas experiencias alrededor de la comida? ¿Te apasiona aprender a cocinar diferentes preparaciones? Si es así, entonces debes conocer estos 5 increíbles libros de cocina. Serán las herramientas ideales para conocer más de cerca el mundo gastronómico. ¡Toma nota! La cocina y los alimentos. Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la… Seguir leyendo 5 libros de cocina que debes conocer si quieres aprender a cocinar

Este es el turismo gastronómico para conocer los sabores de nuestro país

Turismo gastronómico: ¡descubre lo mejor de los sabores de Colombia!

Si sientes que la monotonía está atacando, entonces prepárate para alistar maletas y salir al viaje de tu vida. En el siguiente artículo te contamos sobre lo mejor del turismo gastronómico en Colombia. Los destinos que elegimos no van a dejar de sorprenderte por sus paisajes y su sabor. ¿Listo para la aventura? … Seguir leyendo Este es el turismo gastronómico para conocer los sabores de nuestro país

La comida no solo es dulce o salada: guía para identificar los 5 sabores primarios

Descubre tu paladar: ¿cuáles son los 5 sabores primarios?

Cuando nos piden que describamos a qué sabe un plato, esto suele ser difícil y lo que hacemos es dar una referencia: sabe parecido a la naranja. Bueno, para que no te vuelva a pasar, te vamos a hablar de los sabores primarios. Antes que nada, te sorprenderá saber que el gusto de los… Seguir leyendo La comida no solo es dulce o salada: guía para identificar los 5 sabores primarios

¿Conoces el finger food?: aprende sobre esta tendencia gourmet basada en los detalles

Finger food: transforma grandes platos en bocados individuales.

No se trata de pasabocas, tapas o snacks. El finger food es un concepto en sí mismo. De hecho, es todo el arte de transformar preparaciones tradicionales en porciones pequeñas, pero con un toque vanguardista (Directo Al Paladar, 2004). Es decir, no se trata de achicar, sino de reinterpretar y presentar de una forma… Seguir leyendo ¿Conoces el finger food?: aprende sobre esta tendencia gourmet basada en los detalles

¿Ya sabes qué es la dieta mediterránea y cuáles son sus beneficios?

Descubre qué es la dieta mediterránea y qué alimentos la componen.

¿Tienes curiosidad y quieres saber qué es la dieta mediterránea?, has llegado al lugar indicado. En esta ocasión vamos a explicarte qué es la dieta mediterránea, sus beneficios y por qué es el mejor plan de alimentación. ¡Puede hacer un match perfecto con tu estilo de vida! ¿Ya sabes qué es la dieta mediterránea… Seguir leyendo ¿Ya sabes qué es la dieta mediterránea y cuáles son sus beneficios?

Eres un todo: conoce las ventajas de ser flexitariano

¿Quieres alimentarte como un flexitariano? Te contamos lo que debes saber.

Eres movimiento y risas. El que hace turismo sostenible en Colombia tranquilo y el que trae nudos de estrés en la espalda por el apuro. Eres el que tiene tiempo para largas sobremesas, pero a veces solo cuenta con 10 minutos para desayunar. En todos esos escenarios, ser flexitariano es posible. Este término resulta… Seguir leyendo Eres un todo: conoce las ventajas de ser flexitariano

Top 5 de alimentos con vitamina E que debes consumir

¿Cuáles son los alimentos con vitamina E que deberías consumir?

Una dieta balanceada es muy importante para conseguir las vitaminas que tu organismo necesita. De esta forma cuidas tu salud y proteges tu bienestar. Por eso, es un buen momento para que conozcas los alimentos con vitamina E que puedes incluir en tu alimentación. Para comenzar, debes saber que la vitamina E fortalece tu… Seguir leyendo Top 5 de alimentos con vitamina E que debes consumir