Suscríbete a nuestro Newsletter

5 libros de cocina que debes conocer si quieres aprender a cocinar

Ideas y libros de cocina que debes conocer para aprender a cocinar

¿Buscas nuevas experiencias alrededor de la comida? ¿Te apasiona aprender a cocinar diferentes preparaciones? Si es así, entonces debes conocer estos 5 increíbles libros de cocina. Serán las herramientas ideales para conocer más de cerca el mundo gastronómico. ¡Toma nota!   La cocina y los alimentos. Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la… Seguir leyendo 5 libros de cocina que debes conocer si quieres aprender a cocinar

Queso Brie al horno

Derrítete ante el sabor de un Queso Brie con tomates y durazno. Prepara esta deliciosa receta en pocos minutos y alístate para deleitarte con su sabor.

Derrítete ante el sabor de un Queso Brie con tomates y durazno. Prepara esta deliciosa receta con en pocos minutos y alístate para deleitarte con su sabor. Dificultad de la preparación 30% Compra tu aceite de oliva aquí Ingredientes   1 cucharada de mostaza antigua 2 cucharadas de Aceite de Oliva Olivetto® Suave 1 cucharada… Seguir leyendo Queso Brie al horno

Pasta aglio e olio

Te compartimos el paso a paso para preparar una deliciosa pasta aglio e olio que está en cuestión de minutos y con un sabor diferente al de siempre.

El ajo o aglio en italiano, más que un condimento es un ingrediente perfecto para hacer una salsa buenísima.  Acá te compartimos el paso a paso para preparar una deliciosa pasta aglio e olio que está en cuestión de minutos y con un sabor diferente al de siempre. Dificultad de la preparación 25% Compra tu… Seguir leyendo Pasta aglio e olio

Este es el turismo gastronómico para conocer los sabores de nuestro país

Turismo gastronómico: ¡descubre lo mejor de los sabores de Colombia!

Si sientes que la monotonía está atacando, entonces prepárate para alistar maletas y salir al viaje de tu vida. En el siguiente artículo te contamos sobre lo mejor del turismo gastronómico en Colombia.   Los destinos que elegimos no van a dejar de sorprenderte por sus paisajes y su sabor. ¿Listo para la aventura?  … Seguir leyendo Este es el turismo gastronómico para conocer los sabores de nuestro país

Estos son los alimentos buenos para el cerebro

¿Ya sabes cuáles son los alimentos buenos para el cerebro?

Algunos dicen que para cuidar el estado físico hay que tener una buena dieta, pero ¿qué pasa con nuestro cerebro? Este órgano, que aporta el 2 % de nuestro peso corporal, necesita de algunos cuidados (Martínez, 2020).   Entonces, para que lo tengas siempre como una aceituna (espléndida y saludable), te contamos cuáles son los… Seguir leyendo Estos son los alimentos buenos para el cerebro

Cómo preparar el meal prep y 3 ideas para tu menú semanal

Algunas ideas de meal prep para hacer en casa y disfrutar en tu semana

El meal prep es una tendencia culinaria muy práctica que consiste en organizarte un día para preparar la comida de toda la semana. ¡Perfecto para esas semanas ocupadas en que no te queda tiempo para nada más!   Se trata de una técnica muy popular, pues permite tomar mejores decisiones nutricionales al planificar tus comidas… Seguir leyendo Cómo preparar el meal prep y 3 ideas para tu menú semanal

Food Art: la técnica que transforma un banano en una creación artística

Food Art: ¿por qué le interesa al foodie esta técnica de creación artística?

Es muy probable que alguna vez te hayan dicho “con la comida no se juega”. En este texto vamos a hablar del food art para que te olvides de ese mandato porque hay quienes están jugando con la comida y transformándola en creaciones maravillosas.   Los nuevos foodies se han instalado en la esfera culinaria… Seguir leyendo Food Art: la técnica que transforma un banano en una creación artística

Alitas fáciles al horno

Alitas al horno receta con aceite de oliva

Alitas al horno, algunas verduras y papas al horno con Aceite de Oliva Olivetto®, dan como resultado toda una fiesta de sabores en un solo plato. Sigue leyendo y aprende a prepararlas. Dificultad de la preparación 30% Compra tu aceite de oliva aquí Ingredientes 1 Kg de alitas 6-8 papas cortadas al medio 2 zanahorias… Seguir leyendo Alitas fáciles al horno

Sofreír: 5 claves para cocinar alimentos deliciosos y balanceados

5 claves para sofreír tus alimentos y destacar en la cocina

Sofreír es una de las técnicas culinarias que más usarás para preparar comida deliciosa en tu cocina. Se trata de cocinar a fuego lento los alimentos en grasa, como el aceite de oliva, para que desprendan su sabor y tomen la textura correcta.   Y aunque suene muy “sofisticado”, la realidad es que no tienes… Seguir leyendo Sofreír: 5 claves para cocinar alimentos deliciosos y balanceados

Caramelo con vinagre balsámico

Este caramelo con vinagre bálsámico es muy versátil y queda listo en pocos minutos.

Nos hemos dado cuenta de muchas cosas que antes no sabíamos, como descubrir que se pueden hacer postres deliciosos con vinagre balsámico como este caramelo que te enseñaremos a preparar. Sigue leyendo y descubre la versatilidad que tiene el vinagre balsámico en la cocina. Dificultad de la preparación 20% Compra tu aceite de oliva aquí… Seguir leyendo Caramelo con vinagre balsámico