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Conoce las salsas madre y eleva el sabor de tus preparaciones

Eleva el sabor de tus preparaciones con las salsas madre.

Si te encanta experimentar y conocer más del mundo de la gastronomía, seguro has oído hablar de las salsas madre. Estas son las salsas que sirven de inspiración y base para un sinfín de platillos.   Como buen cocinero verás que, al conocer la preparación de dos o tres de estas salsas con sabores primarios,… Seguir leyendo Conoce las salsas madre y eleva el sabor de tus preparaciones

La cocina fusión te invita a degustar los sabores del mundo en un plato.

Cocina fusión, disfruta de los sabores del mundo.

¿Te encanta crear y degustar nuevos platos a partir de tus conocimientos de cocina china, mexicana o japonesa? ¿Eres de los que aprecia un platillo diferente y de sabor único? Aparte de foodie, eres alguien que disfruta comer platillos de la cocina fusión.   La cocina fusión es la combinación de ingredientes, técnicas y culturas… Seguir leyendo La cocina fusión te invita a degustar los sabores del mundo en un plato.

Queso Brie al horno

Derrítete ante el sabor de un Queso Brie con tomates y durazno. Prepara esta deliciosa receta en pocos minutos y alístate para deleitarte con su sabor.

Derrítete ante el sabor de un Queso Brie con tomates y durazno. Prepara esta deliciosa receta con en pocos minutos y alístate para deleitarte con su sabor. Dificultad de la preparación 30% Compra tu aceite de oliva aquí Ingredientes   1 cucharada de mostaza antigua 2 cucharadas de Aceite de Oliva Olivetto® Suave 1 cucharada… Seguir leyendo Queso Brie al horno

Pasta aglio e olio

Te compartimos el paso a paso para preparar una deliciosa pasta aglio e olio que está en cuestión de minutos y con un sabor diferente al de siempre.

El ajo o aglio en italiano, más que un condimento es un ingrediente perfecto para hacer una salsa buenísima.  Acá te compartimos el paso a paso para preparar una deliciosa pasta aglio e olio que está en cuestión de minutos y con un sabor diferente al de siempre. Dificultad de la preparación 25% Compra tu… Seguir leyendo Pasta aglio e olio

La comida no solo es dulce o salada: guía para identificar los 5 sabores primarios

Descubre tu paladar: ¿cuáles son los 5 sabores primarios?

Cuando nos piden que describamos a qué sabe un plato, esto suele ser difícil y lo que hacemos es dar una referencia: sabe parecido a la naranja. Bueno, para que no te vuelva a pasar, te vamos a hablar de los sabores primarios.   Antes que nada, te sorprenderá saber que el gusto de los… Seguir leyendo La comida no solo es dulce o salada: guía para identificar los 5 sabores primarios

¿Conoces el finger food?: aprende sobre esta tendencia gourmet basada en los detalles

Finger food: transforma grandes platos en bocados individuales.

No se trata de pasabocas, tapas o snacks. El finger food es un concepto en sí mismo. De hecho, es todo el arte de transformar preparaciones tradicionales en porciones pequeñas, pero con un toque vanguardista (Directo Al Paladar, 2004).   Es decir, no se trata de achicar, sino de reinterpretar y presentar de una forma… Seguir leyendo ¿Conoces el finger food?: aprende sobre esta tendencia gourmet basada en los detalles

Cómo preparar el meal prep y 3 ideas para tu menú semanal

Algunas ideas de meal prep para hacer en casa y disfrutar en tu semana

El meal prep es una tendencia culinaria muy práctica que consiste en organizarte un día para preparar la comida de toda la semana. ¡Perfecto para esas semanas ocupadas en que no te queda tiempo para nada más!   Se trata de una técnica muy popular, pues permite tomar mejores decisiones nutricionales al planificar tus comidas… Seguir leyendo Cómo preparar el meal prep y 3 ideas para tu menú semanal

3 ideas fabulosas para saber cómo preparar malteadas con aceite de oliva

Cómo preparar malteadas para acompañar tus tardes

¿A quién no le gustan las malteadas? Son bebidas que, además de deliciosas, son sencillas de preparar.   Y como sabemos que te gusta experimentar, en esta oportunidad no hablaremos de cualquier malteada, ¡sino sobre cómo preparar malteadas con aceite de oliva!   ¿Crees que nos volvimos locos? ¡Para nada! Esta preparación es apta para… Seguir leyendo 3 ideas fabulosas para saber cómo preparar malteadas con aceite de oliva

Ideas de desayunos prácticos y rápidos en menos de 10 minutos

Ideas de desayunos en menos de 10 minutos para comenzar bien el día

¿Eres el tipo de persona que suele decir “5 minutos más”? Estamos hablando de los que aplazan el despertador hasta que llegan al límite.   Si la imagen te suena familiar, seguramente necesitas información sobre estas ideas de desayunos rápidos. Antes de continuar debemos advertirte que hay un aspecto en el que no pensamos ceder:… Seguir leyendo Ideas de desayunos prácticos y rápidos en menos de 10 minutos

La guía de novatos para aprender a cocinar

La cocina no muerde: guía para aprender a cocinar

Aprender a cocinar puede parecer un reto difícil, en especial si no sabes ni siquiera freír un huevo.   Pero una vez aprendes lo básico el resto se vuelve increíblemente fácil, casi instintivo.   En este artículo te daremos los consejos básicos para que pierdas el miedo a la cocina y seas capaz de crear… Seguir leyendo La guía de novatos para aprender a cocinar