Sabemos que siempre quieres tener algo nuevo para sorprender a todos tus invitados por eso hoy te traemos 3 opciones para preparar tostadas de aguacate y enamorar el paladar de los que más quieres.
INGREDIENTES PARA TOSTADAS DE AGUACATE:
- Aceite de oliva extra virgen Olivetto® Intenso
- Vinagre Balsámico Olivetto®
- 6 tajadas de pan
- 3 aguacates pequeños
- 4 lonjas de tocineta
- 2 huevo pochado
- 1 cucharada de queso parmesano
- ½ taza de bronconcinnis
- ½ taza de tomates cherry
- 1 cucharada de hojas de albahaca
- 1 paquete de salmón ahumado
- 2 cucharadas de queso crema
- 1 cucharadita de eneldo fresco
- Zumo de medio limón
PREPARACIÓN:
Porque sabemos que te encantan las tostadas de aguacate te traemos tres variaciones rápidas para que disfrutes este plato a tu manera cada que quieras. Primero escogemos un buen pan. Sacamos una rodaja, ponemos una sartén en alto y un chorrito de Aceite de oliva extra virgen Olivetto® Intenso. Doramos bien por ambos lados y ahora tres variaciones rápidas:
CON HUEVO
- Picamos el aguacate y lo ponemos sobre la tostada. Encima ponemos un huevo pochado y terminamos con tocineta crocante picada.
ITALIANO
- Trituramos el aguacate, lo ponemos sobre la tostada.
- Mezclamos los bronocncinnis con los tomates cherry, agregamos Aceite de oliva extra virgen Olivetto® Intenso y Vinagre Balsámico Olivetto®, sal y pimienta.
- Mezclamos.
- Ponemos sobre el aguacate y terminamos con hojas de albahaca picada.
DE SALMÓN
- Picamos el aguacate en rodajas delgadas.
- Aparte mezclamos el queso crema, el eneldo fresco y un poco de limón.
- Ponemos el salmón sobre el aguacate y encima el queso con eneldo.
- Para terminar, agregamos un chorrito final de Aceite de oliva extra virgen Olivetto® Intenso.
