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RECETAS

3 ideas de Folding Wraps con Hummus

TABLA DE CONTENIDOS

¿Ya conoces el truco que te solucionará el reguero a la hora de comer tortillas? Te invitamos a ser parte de esta tendencia con estas 3 preparaciones de wraps fáciles, rápidos y deliciosos para cualquier momento del día. ¡Empecemos!

Dificultad de la preparación
20%
Folding Wraps con Hummus: wrap de champiñone, brotes y zanahorias.

Ingredientes

 

Fold Wrap pollo con pico de gallo de mango

  • 2 tortillas grandes
  • 1 taza de pollo desmechado
  • 1 cebolla
  • 1 manojo de Cilantro
  • ½ mango pequeño
  • 1 tomate
  • Zumo de 1 limón
  • 1 cucharada de maíz soplado
  • ½ taza de Hummus de tu preferencia
  • 2 tajadas de queso cheddar

 

Fold Wrap de camarones 

  •  2 tortillas grandes
  • ½ taza de camarones cocidos
  • 4 cucharadas de Hummus de tu preferencia
  • ⅓ taza de pepino en cubitos
  • ⅓ de taza de zanahoria rallada
  • 2 cucharadas de perejil liso picado

 

Fold Wrap de hongos con Aceite de Oliva Olivetto®

  • 2 tortillas grandes de harina
  • 1 taza de champiñones tajados
  • 1 portobello
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • ½ taza de brotes
  • 2 tajadas de queso suizo
  • 1 cucharada de aceite de oliva extravirgen Olivetto® Intenso
  • 2 ajos triturados
  • ½ taza de queso brie o camembert
  • Hummus

 

Preparación del Fold wrap con pico de gallo y mango

  1. Pica la cebolla, el cilantro, el mango y el tomate en cubos pequeños. Adereza con el zumo de limón.
  2. Arma el wrap empezando por los cuartos de abajo: primero el hummus, seguido del pico de gallo de mango. En los últimos dos cuartos, que quedarán hacia afuera, pon el pollo y el queso.
  3. Dobla el wrap y cocina en una sartén. ¡Quedará crocante por fuera y con el delicioso sabor cremoso de hummus en el centro!

 

Preparación del wrap de camarones

  1. Esparce el hummus en un lado de la tortilla, agrega los camarones (previamente cocidos), después, agrega la zanahoria rallada y en el último cuadrante pon pepino picado.
  2. Dobla la tortilla en 4 capas ¡y disfruta!

 

Preparación del Fold Wrap de hongos con Aceite de Oliva Olivetto®

  1. Cocina los hongos picados con un poco de aceite de oliva. Añade la miel y el vinagre balsámico. Reduce y reserva.
  2. Corta y dobla la tortilla: empezando con el hummus, siguiendo con los brotes y el queso, bañados en un poco de aceite de oliva con ajo.
  3. En las cuartas partes superiores, agrega los hongos confitados y finalmente el queso camembert. ¡Lleva a la sartén y cocina por ambos lados! Su sabor es increíble ¡y ni hablar de lo nutritivo!

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