Salsa para la pasta con Olivetto®
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Salsa para la pasta con Olivetto®

Dificultad de la preparación0%
Salsa para la pasta con Olivetto

Salsa para la pasta: Ingredientes 

  • 2 cucharadas de Aceite de Oliva Olivetto® Suave.
  • 1 taza de espinaca picada.
  • 1 taza de tomates secos.
  • 2 cucharadas de queso parmesano.
  • 1 cucharada de perejil picado.

Preparación

  1. Cocinar la pasta en abundante agua salada de acuerdo a las instrucciones del empaque. Reservar una taza de agua de la cocción.
  2. En la misma olla a fuego medio, poner una cucharada de aceite de oliva extra virgen Olivetto® Suave. Agregar la espinaca y cocinar por un minuto. Agregar los tomates secos. Finalmente agregar la pasta cocida y revolver bien.
  3. Agregar hummus de tu preferencia y revolver. 
  4. Añadir agua de la cocción de la pasta para aligerar la textura. Revolver. Sazonar con sal y pimienta.
  5. Servir decorando con el queso parmesano y el perejil picado. Terminar con un toque de aceite de oliva extravirgen Olivetto® Suave para darle un toque de brillo

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