Comida internacional: 3 ideas para hacer en casa | Olivetto®
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Comida internacional: ¿cuáles son las opciones más destacadas?

¿Te interesa aprender a preparar recetas fáciles, pero también deliciosas? Pues tal vez quieras inspirarte de los principales sabores del mundo. Aquí te contaremos algunos de los gustos más importantes de la comida internacional, con creaciones deliciosas que no te demandarán demasiada dificultad.

Comida internacional opciones con Olivetto®

Comida internacional: ideas para hacer fácilmente en casa

A continuación, te contaremos algunas opciones de comida internacional para sorprender a tus invitados:

Comida internacional mexicana: tacos

Comida internacional mexicana

Una de las preparaciones más sabrosas que puedes hacer fácilmente desde tu casa si buscas cocinar con aceite de oliva Olivetto®. En general, la comida mexicana suele tener un sabor muy intenso y picante, además de contener varios ingredientes deliciosos.

Ahora bien, esta receta se divide en 2 partes: el relleno y la masa. En cuanto a lo primero, para preparar unos 9 tacos (3 personas), necesitarás:

  • 250 g de carne o pollo.
  • 2 dientes de ajo.
  • 2 cebollas moradas.
  • 1 chile.
  • 1 tomate.
  • Jugo de limón al gusto.
  • 1/2 pimiento rojo.
  • 1/2 pimiento verde.
  • Pimentón al gusto.
  • Mostaza al gusto.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Cilantro al gusto.
  • Aceite de oliva Olivetto®.

Para la masa, podrás utilizar:

  • 250 g de harina de trigo.
  • 150 ml de agua.
  • 3 cucharadas de aceite.
  • 1 cucharada de sal.

El paso a paso de los exquisitos tacos mexicanos: el guacamole y la masa

Pues bien, los tacos son una receta exquisita de la comida internacional. ¡No es difícil prepararlos! No obstante, puedes tardar unos 45 minutos en la preparación y una media hora al cocinar. Para ello, primero, tendrás que hacer la masa. Sigue estos pasos:

  1. Coloca la harina, la sal, el aceite y el agua en un bol. Mezcla hasta que quede homogéneo. Una vez hecho esto, divide la masa en unos 9 bollitos, aproximadamente. Déjalos descansar durante 15 minutos.
  2. Luego, tendrás que agarrar un rodillo para amasar y estirar cada bollo hasta el máximo posible. A medida que los realices, puedes guardarlos en la nevera.

Ahora, deberías hacer el relleno y preparar los tacos. Se realiza así:

  1. Corta los pimientos y las cebollas en juliana. Posteriormente, corta los ajos y el chile bien pequeños. Lo mismo deberás hacer con la carne, que deberás cortar en tiras y dejarla en un bol, con sal, pimienta y jugo de limón. Aquí puedes sumar un poco de mostaza y pimentón, para darle más sabor. 
  2. Una vez realizado, coloca aceite de oliva Olivetto® en una sartén y calienta por unos 3 minutos. Empieza agregando los ajos, las cebollas, el chile y los pimientos. Cuando pasen 5 minutos, puedes agregar la carne y saltear. 
  3. Después de otros 5 minutos, suma el tomate. En ese momento la carne debería estar algo cocinada. Caso contrario, espera unos minutos más. 
  4. A medida en que se termine de cocinar la mezcla, deberás tomar la masa que dejaste en el refrigerador y calentarla en una sartén por unos segundos hasta que se tueste. 
  5. Cuando ambas cosas estén terminadas, puedes servir los tacos. ¡Te encantarán!

Comida estadounidense: hamburguesas

Comida internacional estadounidense

Esta es otra idea típica de la comida internacional. En este caso, te daremos una receta americana, pensada para 2 personas. El tiempo de preparación es de 15 minutos, mientras que la cocción es de 10 minutos, aproximadamente. En cualquier caso, necesitarás:

  • 500 g de carne picada de ternera.
  • 8 tajadas de queso cheddar.
  • 4 panes de hamburguesa.
  • Cebolla al gusto.
  • Lechuga al gusto.
  • Tomate al gusto.
  • Pepinos encurtidos al gusto.
  • Margarina Campi® al gusto.
  • Sal y pimienta al gusto.

Es una comida internacional muy simple de preparar. Sigue estos pasos:

  1. Haz 8 bolas de 60 gramos, aproximadamente, con la carne. Luego, puedes cortar la lechuga, el tomate y la cebolla de la forma que más te guste.
  2. Enciende la plancha y coloca las bolas encima. Para darle más sabor, puedes aplicar la técnica smash, que consiste en aplastar la carne con la espátula, luego de salpimentarla. 
  3. Cocina la carne 5 minutos de cada lado. Cuando des la primera vuelta, suma una tajada de cheddar a cada carne. En ese momento, puedes abrir los panes y colocarles margarina Campi® para tostarlos en la plancha.
  4. Una vez que la hamburguesa esté lista, puedes sumar la carne al pan y agregar las verduras, incluyendo los pepinillos en conserva. ¡Es un plato delicioso y fácil de preparar!

Comida italiana: focaccia

Comida internacional italiana

Por último, otra de las recetas fáciles de la comida internacional más deliciosa y simple. Tiene un tiempo de elaboración de 15 minutos, además de 15 minutos de cocción y 3 horas de reposo. Para 5 personas, necesitarás:

  • 200 g de harina de panadería.
  • 300 g de harina de trigo.
  • 7 g de levadura seca.
  • 10 g de azúcar.
  • 10 g de sal.
  • 350 ml de agua.
  • Aceite de oliva extra virgen Olivetto® al gusto.
  • Tomates secos picados al gusto.
  • Hierbas provenzales al gusto.
  • Sal y pimienta, a gusto (Marieta, 2019).

Sobre el paso a paso de esta comida internacional, sigue estas instrucciones:

  1. Para el comienzo, mezcla las harinas con la sal en un bol o refractaria. Forma un hueco para echar el agua, junto con el azúcar y la levadura. Mezcla hasta que se forme una textura homogénea y espera unos 10 minutos.
  2. Luego, es el momento de amasar. Cuando esté lista y suave, puedes taparla con un paño húmedo hasta que doble su tamaño. No debería tardar más de una hora, aproximadamente.
  3. Acto seguido, coloca aceite de oliva Olivetto® en una bandeja rectangular. Deberás llevar la masa y extenderla hasta que cubra la mayor parte de la superficie.
  4. Luego, precalienta el horno a 250 ºC. En ese momento, puedes pintar la masa con aceite y agregar las hierbas provenzales y los tomates secos picados. Cuando lo hagas, lleva la masa al horno y déjala calentar entre 20 y 30 minutos. ¡Listo! Es una comida perfecta como pasabocas, especialmente si cortas los pedazos en forma pequeña.

Ahora tienes tres ideas de comida internacional que aumentarán tus conocimientos culinarios. No son preparaciones complejas y pueden ser platos exquisitos para tu día a día. ¡Esperamos que te hayan agradado y las disfrutes!

Si quieres conocer más preparaciones deliciosas y fáciles visita Experimenta Olivetto®.

BIBLIOGRAFÍA.