Vinagre Balsámico Di Modena Olivetto® de 250 mL. Originario de Módena, Italia, donde las uvas enteras, con semillas y piel, son procesadas creando una pasta que se fermenta en barricas de roble. Este proceso da origen a un vinagre más intenso de color rojo oscuro. Su dulzura, acidez del 6% y la fuerza de su aroma lo hacen un sabor inconfundible en el paladar.
Vinagre de vino, concentrado de mosto, color caramelo y antioxidante.
Como aderezo y en la preparación de salsas.
